{"id":10592,"date":"2020-10-23T10:10:41","date_gmt":"2020-10-23T10:10:41","guid":{"rendered":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/?p=10592"},"modified":"2020-10-23T10:10:41","modified_gmt":"2020-10-23T10:10:41","slug":"pravilni-izbor-vinske-case","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/pravilni-izbor-vinske-case\/","title":{"rendered":"PRAVILNI IZBOR VINSKE \u010cA\u0160E"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Za\u0161to je prilikom pijenja vina va\u017eno kakvu \u0107emo \u010da\u0161u odabrati?<\/strong><\/em><\/p>\n

Stvaranje vrhunskog vina je umjetnost. Tako\u0111er je umjetnost odabrati vrhunske \u010da\u0161e i dekantere, pored kojih \u0107e vino zasjati u najboljem svjetlu.<\/p>\n

Razli\u010diti oblici<\/strong> vinskih \u010da\u0161a omogu\u0107uju potpuno razvijanje osjetilnih svojstava vina. \u010cesto se dizajniraju uz pomo\u0107 sommeliera i enologa, jer ugodan dizajn nije dovoljan da vinsku \u010da\u0161u svrsta u sam vrh proizvoda za konzumaciju vina. Materijal i izrada tako\u0111er su va\u017eni \u010dimbenici, jer \u0107e samo najfinija \u010da\u0161a otkriti pravu boju vina<\/strong><\/em>, dugi i elegantan stalak \u010da\u0161e obogatit \u0107e do\u017eivljaj kada ju zavrtimo u ruci, a tanki i sofisticirani rub \u010da\u0161e \u0107e nas pomilovati po usnama prije nego okusimo vino.<\/p>\n

Pogotovo kod crnih vina, va\u017eno je da \u010da\u0161e budu \u0161to ve\u0107e i \u0161ire, jer se time pove\u0107ava povr\u0161ina na kojoj se vino prozra\u010duje (kisik reagira s vinom). Znalci razvijaju jo\u0161 sofisticiranije \u010da\u0161e koje imaju, na primjer, utonulo dno, \u0161to dodatno ubrzava aeraciju kad se vino okre\u0107e u \u010da\u0161i. Upravo takva je serija Armonia<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ako ne vjerujete da je oblik vinske \u010da\u0161e va\u017ean za optimalno iskustvo, napravite jednostavan eksperiment. Ulijte svoje omiljeno vino u \u0161alicu za kavu, obi\u010dnu \u010da\u0161u od piva ili soka i u elegantnu \u010da\u0161u za vino. Poku\u0161ajte okretati vino u ruci i usredoto\u010dite se na osjetilna svojstva vina dok pijete iz njih. Isprobajte, iznenadit \u0107ete se koliko vi\u0161e arome vino razvija u posebnoj vinskoj \u010da\u0161i.<\/p>\n

Kad uz vino nudimo i vodu, ona ne bi smjela biti iz slavine, jer \u010desto ima aftertaste koji mo\u017ee pokvariti okus vina. Tako\u0111er, voda ne smije biti prehladna, jer vrlo hladni napitci mogu otupiti na\u0161a nepca. Jako gazirana voda tako\u0111er je neprikladna, jer uglji\u010dni dioksid utje\u010de i na nepce.<\/p>\n

Voda se obi\u010dno nudi u \u010da\u0161i bez stalka. Me\u0111utim, postoji trend da se u posebnim prigodama poslu\u017euju u \u010da\u0161ama na stalku. Na neformalnijim sastancima, naprotiv, vino se mo\u017ee poslu\u017eiti u \u010da\u0161ama bez stalka, ali one moraju biti najkvalitetnije, tanke i lagane, sofisticiranog ruba.<\/p>\n

PRO SAVJET:<\/strong><\/em> Nikada ne \u010distite vinske \u010da\u0161e deterd\u017eentom za pranje posu\u0111a – osobe s vrlo osjetljivim okusnim pupoljcima mogu primijetiti neugodan okus deterd\u017eenta. Ako \u010da\u0161e isperite mlakom vodom ubrzo nakon upotrebe i obri\u0161ete mekom krpom, lijepo \u0107e zasjati i ne\u0107e biti ostataka suhog vina ili vapnenca (koji \u0107e ostati od kapljica vode ako se \u010da\u0161e osu\u0161e na zraku).<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Za\u0161to je te\u017eina \u010da\u0161e tako\u0111er va\u017ena?<\/strong><\/p>\n

Jednako va\u017ena kao prozirnost i debljina \u010da\u0161e, tako\u0111er je va\u017ena i te\u017eina \u010da\u0161e. U Steklarni Roga\u0161ka ve\u0107 dugo sanjamo o vinskim \u010da\u0161ama laganim poput pera. Na\u0161i najiskusniji puha\u010di stakla nisu bili zastra\u0161eni izazovom. Uz prstohvat \u010darolije (posebna mje\u0161avina stakla koja je dobro \u010duvana tajna) uspjeli su stvoriti najlak\u0161e i najtanje \u010da\u0161e ikad! Obi\u010dne \u010da\u0161e za vino nikada ne mogu do\u010darati tako sofisticirano iskustvo – kako u pogledu dizajna, tako i u pogledu okusa. Kao da u rukama dr\u017eite nje\u017eni cvijet, obojen u nijanse va\u0161eg omiljenog vina, Aria<\/strong> <\/a>\u010da\u0161ama dragocjenom \u0107ete kapljicom otkriti jo\u0161 uvijek neistra\u017eene dimenzije u\u017eivanja.<\/p>\n

Za\u0161to vinski dekanteri?<\/strong><\/p>\n

Kultura konzumiranja vina ne zavr\u0161ava ispravnim odabirom vinskih \u010da\u0161a, iskustvo vrhunske stolne opreme tako\u0111er se mo\u017ee nadograditi pravilnim odabirom dekantera za vino.<\/p>\n

Mlada vina ulijevaju se u dekantere nekoliko sati prije poslu\u017eivanja, pru\u017eaju\u0107i im priliku da razviju puniji okus koji bi se ina\u010de dobio daljnjim odle\u017eavanjem u boci. Brzo okrenite bocu naopako i izlijte sadr\u017eaj tako da se \u0161to bolje prozra\u010di. Na taj \u0107e se na\u010din vino prozra\u010diti i prije nego \u0161to se ulije u \u010da\u0161e (gdje se dalje ventilira okretanjem \u010da\u0161e).<\/p>\n

U slu\u010daju starih vina, dekantacijom se izbjegava zamu\u0107enost vina zbog taloga koji su se vremenom nakupili u boci. Ulijte ih neposredno prije poslu\u017eivanja, polako i pa\u017eljivo kako bi \u0161to manje \u010destica pro\u0161lo iz boce.<\/p>\n

\u0160irok raspon dekantera odn. boca raznih oblika nudi serija Aurea koja uklju\u010duje i elegantne \u010da\u0161e za vino.<\/p>\n

Mnogi radije izbjegavaju upotrebu dekantera pod izlikom da ih je te\u0161ko o\u010distiti. Stvar je jednostavnija nego \u0161to mislite – istresite \u0161aku sirove ri\u017ee u dekanter, dodajte toplu vodu i malo limunovog soka, limuna ili octa i dobro protresite ili okrenite dekanter. Premazi \u0107e se brzo ukloniti, a zatim sadr\u017eaj jednostavno isprati mlakom vodom.<\/p>\n

ISTAKNUTE ZANIMLJIVOSTI:<\/strong><\/p>\n

Za najsmjelije smo razvili seriju Expert Y<\/a> – vino u pa\u017eljivo dizajniranim \u010da\u0161ama razvija i izra\u017eava buke i puno\u0107u okusa. \u010ca\u0161e su dostupne u prozirnom i crnom kristalu, gdje crno staklo dodaje da\u0161ak tajnovitosti. Savr\u0161en izbor za moderan na\u010din \u017eivota<\/em>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Za po\u010detnike \u0107e biti dovoljne \u010detiri razli\u010dite \u010da\u0161e.<\/h3>\n

U principu, sve vinske stilove mo\u017eete pokriti s \u010detiri razli\u010dite \u010da\u0161e za vino. Mi predla\u017eemo:<\/p>\n

    \n
  • Staklo u obliku tulipana: pogodno za svje\u017ea, jednogodi\u0161nja, bijela vina. Izrazit \u0107e se vo\u0107nost, svje\u017eina, mladolikost. Isto vrijedi i za crna mlada vina, gdje odabiremo samo malo ve\u0107u \u010da\u0161u.<\/li>\n
  • Ne\u0161to ve\u0107a \u010da\u0161a u obliku tulipana: prikladna za ku\u0161anje zrelijih bijelih vina koja su sazrela u drvenim posudama prije punjenja. Odabiremo je jer zrelijim vinima treba ve\u0107i volumen da se opuste kad se \u010da\u0161a okrene. Sli\u010dna \u010da\u0161a odabire se i za crna vina.<\/li>\n
  • \u010ca\u0161a u obliku narezane jabuke: prikladna za potpuno zrela i arhivska vina koja imaju uglavnom tercijarne arome. Pazimo i da su \u010da\u0161e na vrhu malo su\u017eene kako bi se mirisi spojili i ostali na “nosu”.<\/li>\n
  • Kao \u0161to je ranije spomenuto, \u010da\u0161a za pjenu\u0161avo vino je uska i izdu\u017eena.<\/li>\n<\/ul>\n

    Krenite na putovanje upoznavanjem vina i otkrivanjem njihovih mirisa te si nabavite vrhunske vinske \u010da\u0161e koje se i danas ru\u010dno izra\u0111uju u Steklarni Roga\u0161ka. Do 11. studenog, kada se slavi Martinje, odabrane \u010da\u0161e za vino mogu biti jeftinije \u010dak 25% za internetske kupnje.<\/p>\n

    Za jo\u0161 lak\u0161i odabir odgovaraju\u0107e \u010da\u0161e pozvani ste posjetiti prodajno-izlo\u017ebeni salon Steklarna Roga\u0161ka u Ljubljani, Kopru i Roga\u0161koj Slatini. U trgovinama, kada kupite 3 \u010da\u0161e, darujemo vam \u010detvrtu i istovremeno vas nagradimo za kupnju iznad 100 eura bocom vrhunskog vina Puklavec FamilyWines.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=QXlwUU-Op1g” el_width=”50″ align=”center”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery type=”image_grid” images=”10354,10358,10351,10370″ img_size=”medium”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Stvaranje vrhunskog vina je umjetnost. Tako\u0111er je umjetnost odabrati vrhunske \u010da\u0161e i dekantere, pored kojih \u0107e vino zasjati u najboljem svjetlu.<\/p>\n","protected":false},"author":1544,"featured_media":10354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[793],"tags":[],"class_list":["post-10592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1544"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10592"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10597,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10592\/revisions\/10597"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/steklarna-rogaska.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}